Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par Muriel FISCHBACH et Valérie LEROUGE Diététiciennes

Nos idées menus du mois de Février

Semaine 1

Lundi

  • Cœurs de palmiers vinaigrette ; Bœuf bourguignon ; Carottes, pommes de terre vapeur; fromage blanc nature ; Kiwi
  • Potage de légumes ; cuisse de dinde au four Ratatouille ; Faisselle allégée à la cannelle ; Poire ; Pain

Mardi

  • Betteraves vinaigrette ; Rôti de porc au lait ; Purée de pommes de terre; Yaourt nature ; Ananas frais
  • Soupe de poisson, gruyère, croûtons; Légumes farcis (recette du blog) ; Pomme ;

Mercredi

  • Taboulé maison ; Lapin à la moutarde ; Brocolis braisés ; Camembert ; Mandarines ; Pain
  • Soupe de pois chiches à l’orientale (recette du blog) ; Omelette aux champignons ; Compote de fruits ; pain

Jeudi

  • Radis beurre ; foie de veau aux oignons ; tagliatelles fraîches et carottes Vichy ; yaourt aux fruits ; Orange
  • Soupe de courgettes et cresson (recette du blog); Croque Monsieur maison ; Clémentines

Vendredi

  • Salade d’endives et pommes ; Roulés de limande en sauce; Céréales gourmandes ; yaourt aux fruits ; Kiwi
  • Potage de légumes ; Poulet rôti ; Haricots verts à l’ail ; Chèvre frais ; Poire ; Pain

Samedi

  • ½ pamplemousse ; Rosbeef ; Trio de purée (recette du blog) ; Fromage blanc vanillé
  • Raclette (4 morceaux de fromage ; 2 pomme de terre ; jambon blanc, jambon cru ; bacon coppa) ; Salade de fruits frais

Dimanche

  • Brunch : pain, beurre, pan cakes, œufs brouillés ou jambon, faisselle 0% ; salade de fruits frais
  • Velouté de champignons ; Salade de roquette à l’orange, roquefort, noix et jambon cru. crabe ; Riz au lait maison

Commenter cet article