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Publié par Muriel FISCHBACH et Valérie LEROUGE Diététiciennes

Nouvelle année, nouvelles résolutions!

Les fêtes vous ont peut être laissé quelques kilos en trop mais ne cédez pas à la tentation de vous mettre au régime strict!

nouvelle année = repas équilibré

mais que veut dire manger équilibré?

1/ S'écouter et donc manger à sa faim:

- c'est à dire ne manger que lorsque la sensation de faim se fait sentir et non pas à n'importe quel moment de la journée

- la faim nous guide en général vers les aliments nécessaires à l'organisme alors que l'envie de manger nous pousse à grignoter!

- s'arrêter de manger lorsque le rassasiement intervient (à condition de manger doucement, c'est à dire en plus de 20 minutes)

2/ Diversifier son alimentation en n'excluant aucun groupe d'aliments:

- tous sont indispensables à l'équilibre de notre corps

- on compte 7 familles:

  • produits céréaliers et féculents
  • légumes et fruits
  • laitages
  • viande, poisson, œufs
  • matières grasses
  • produits sucrés
  • boissons

3/ Répartissez de préférence votre alimentation sur 3 à 4 repas

4/ PLAISIR, aucune frustration!

N'oubliez pas qu'un repas est satisfaisant si :

  • il vous rassasie
  • il vous a fait plaisir

L'insatisfaction peut entrainer une frustration et aussi des épisodes de grignotages entre les repas.

5/ Cuisiner de bon plats maison avec des produits frais.

Il est plus facile de contrôler les apports en graisse et en sucres lorsque vous préparez un plat maison au contraire du plat cuisiné industriel. De plus, vous pourrez adapter les portions en fonction des besoins de chaque membre de la famille.

Quel plaisir de voir votre famille se régaler et d'être sûr de la qualité des aliments afin de préserver leur santé.

Avec toutes ces bonnes résolutions, n'oubliez pas de reprendre rapidement une activité physique régulière et mettez au fond de vos placards les boîtes de chocolat non entamées à proposer au cours d'un dîner entre amis ou à partager sur votre lieu de travail.

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