750 grammes
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Quotidiet

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Mes rillettes légères aux deux saumon

Mes rillettes légères aux deux saumon

Ingrédients pour une belle terrine :

- 200 g de saumon frais (sauvage)

- 200 g de saumon fumé (sauvage)

- 200 g de carré frais 0% MG

- 1 jus de citron

- 1 c. à café d'huile d'olive

- aneth

Faites cuire le saumon frais quelques minutes au micro-ondes puis émiettez-le.

Hachez le saumon fumé mais pas trop fin. Mélangez le tout. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive et l'aneth. Mélangez et réservez au frais quelques heures.

Servez sur des tranches pain ou des petits blinis.

Forme : Ces rillettes sont idéales pour une entrée légère et les protéines qu'elles vous apportent favoriseront une bonne satiété.

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E
Sain et délicieux, je ne manquerais pas d'essayer!
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