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Publié par Muriel FISCHBACH et Valérie LEROUGE Diététiciennes

Cookies légers banane-chocolat

Ingrédients pour 6 cookies

- 60 g de flocons d'avoine

- 1 banane

- 20 g de pépites de chocolat

- 1 c. à café de miel

Faites chauffer le four thermostat 6 (180°C). Dans un saladier, versez les flocons d'avoine, ajoutez les pépites de chocolat, le miel et la banane écrasée. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte. Formez une petite boule à l'aide d'une cuillère et disposez-là sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-la et recommencez pour obtenir 6 petits cookies. Mettez à cuire 15 minutes.

Pour une pause goûter, 2 à 3 gâteaux viennent en équivalence de 30 à 50 g de pain et l'équivalent d'une cuillerée à café de sucre.

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