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Publié par Muriel FISCHBACH et Valérie LEROUGE Diététiciennes

A la une... La semaine du goût

La semaine du goût a lieu tous les ans en Octobre depuis 1990, à l'initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud.

Au menu :

  • leçons de goût dispensées par des chefs dans les écoles et jusque sur les campus, des chefs auront le défi de sublimer un menu en se mettant dans la peau d’un étudiant : cuisiner dans un espace restreint, avec peu d’ustensiles et un tout petit budget (Créteil UPEC, Evry-val-d’Essonne)
  • Les Tables du goût où 500 restaurants proposent un menu attractif avec une « Surprise du chef » pour tous les clients délivrant le mot de passe « Semaine du goût ».
  • Multiples ateliers du goût organisés par des artisans, des fermes ouvberts au grand public et le plus souvent gratuits.

Pour touver toutes les informations, reportez-vous au site www.legout.com

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