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Pas de meilleur jour pour mettre en place une nouvelle résolution, que le Lundi ! Alors, pour vous accompagner dans l’instauration de tous ces petits gestes qui vous aideront à garder forme et ligne, voici cette nouvelle rubrique « Lundi, je m’y mets...

INGREDIENTS pour 2 à 3 personnes -1/2 chou rouge -1 pomme à cuire type Golden -100 g de bacon -1 oignon rouge de Roscoff -1 filet de vinaigre de Xérès -1 cuillère à soupe d'huile -sel, poivre PRÉPARATION Éplucher et laver le chou et l'oignon. Émincer...

INGREDIENTS pour 6 personnes -1 litre de lait 1/2 écrémé ou lait d'amande pour les intolérants au lactose -100 g de semoule fine -50 g de sucre -1 gousse de vanille de Madagascar PRÉPARATION Fendre la gousse de vanille dans toute sa longueur. La faire...

Ingrédients pour 2 personnes: 6 encornets 2 poivrons 1 grosse tomate type coeur de boeuf 2 oignons blancs 1 citron 1 cuillère à café d'huile d'olive Herbes de Provence sel, poivre PRÉPARATION: Laver les encornets et entailler légèrement au couteau le...