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INGRÉDIENTS pour 2 personnes: 400 g de queue de lotte tranchée en 4 tronçons 1 brique de lait de coco 1 petite boite de tomates pelées (ou 3 tomates fraîches pendant la saison) 1 cuillère à café bombée de curry ou curcuma coriandre feuilles 120 g cru...

INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 bar levé en 2 filets 1 kg d'épinards frais ou 400/500 g d'épinards surgelés 1 cuillère à soupe de pignon de pin 1 cuillère à soupe de crème épaisse à 15%Matières grasses herbes type aneth, persil sel, poivre ou piment d'Espelette...