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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 200 grammes de riz ARBORIO 200 grammes de petits pois écossés (soit 400g avec les cosses) 6 à 8 asperges vertes 40 grammes de Parmesan 1 échalote ½ litre de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 verre...

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 700/800 grammes de rhubarbe 70 grammes de sucre roux 1 cuillère à café bombée de gingembre rapé APPAREIL A CRUMBLE: 40 grammes de farine 30 grammes de poudre d'amandes 35 grammes de beurre + 10 grammes pour les ramequins...

Ingrédients pour 6 cookies - 60 g de flocons d'avoine - 1 banane - 20 g de pépites de chocolat - 1 c. à café de miel Faites chauffer le four thermostat 6 (180°C). Dans un saladier, versez les flocons d'avoine, ajoutez les pépites de chocolat, le miel...

Lundi - Artichaut vinaigrette- Rôti de porc aux olives vertes – Pâtes penne - Yaourt nature – Omelette à la ratatouille – Saint Nectaire-– Pain- Ananas Mardi - Carotte râpées – Steack hâché 5% de Mat. Gr.– Poêlée de légumes et petites pommes de terre...

INGRÉDIENTS: pour 4/6 personnes 100 g de yaourt à la grecque 1/2 à 1/3 de concombre 1 grosse gousse d'ail 20 brins de ciboulette ou coriandre fraîche sel, poivre 2 tranches de saumon fumé PRÉPARATION: Éplucher le concombre, le laver et ôter les pépins....