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Publié par MURIEL FISCHBACH DIETETICIENNE

Lundi

  • Chou rouge vinaigrette, escalope de veau citronnée, coquillettes, yaourt aux fruits
  • Velouté d'épinards, échalotes Bavette aux, aubergines braisées, coulommiers, la douleur pomme

Mardi

  • Salade endives aux pommes d', foie de veau au vinaigre balsamique, carottes / pommes de terre, fromage blanc vanillé
  • Champignons crus en salade, lapin au thym, poêlée de légumes, Livarot, clémentines, des douleurs

Mercredi

  • Mâche, filet mignon au cidre, riz, faisselle 0% MG de, ananas Frais
  • Radis / beurre, rouget en papillote, fondue aux poireaux, le camembert, la douleur, la pomme au four

Jeudi

  • Carottes râpées au citron, poulet basquaise, tagliatelles, yaourt nature
  • Potage de cresson, omelette aux champignons, gruyère, orange, douleur

Vendredi

  • Concombre à la crème allégée à 15% de MG, tomates farcies maison, riz, yaourt aux fruits
  • Betterave vinaigrette, daurade grillée, chou fleur braisé, Tomme des Pyrénées, la douleur, la poire

Samedi

  • 1/2 pamplemousse, endives gratinées au jambon, de la douleur
  • Potage de légumes, raviolis de boeuf à la tomate, fromage blanc nature, kiwi

Dimanche

  • Salade frisée, couscous, poire sautée au caramel
  • Poireaux vinaigrette, oeufs cocotte aux épinards, petit-suisses 20% MG, salade de fruits,

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