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6 Août 2016
L'eau reste la seule boisson indispensable, principalement quand il fait chaud et il n'est pas toujours évident de trouver d'autres boissons adaptées en cas de grande soif ou à l'heure de l’apéritif.
- Variez les eaux : pourquoi pas une eau gazeuse à condition d'éviter les eaux trop riches en sodium? (préférez Perrier, Salvetat)
- Aromatisez votre eau : quelques gouttes de jus de citron dans votre verre ou glissez une branche de menthe dans votre carafe dès le matin et glissez-là au réfrigérateur.
Vous pouvez opter pour une eau déjà aromatisée à condition de préférer les saveur citron ou menthe, les autres étant souvent bien sucrées (ou édulcorées).
- Attention jus de fruits ou cocktail : un verre de 200 ml de jus de fruit vous fournit déjà près de 20 g de glucides (4 morceaux de sucre) mais cette énergie étant liquide, elle a un index glycémique élevé et son énergie est très rapidement stockée dans votre organisme! Le principe est identique pour un jus de fruit frais.
- Citronnades et agrumades...Du coté de Pulco, il existe depuis quelques années la citronnade qui, bien moins riche qu'un soda, reste tout de même source de glucides : un verre de 200 ml fournit 13 g de glucides soit 2.5 morceaux de sucre.
Dans mes marques chouchou, Michel et Augustin décline "d'Incroyables Agrumades" aux saveurs variées (pamplemousse, orange,pointe de citron; citron framboises...). Très rafraîchissantes, les recettes sont simples et authentiques, Une recette 100% réalisée avec des fruits pressés, sans additif, ni conservateurs.L'apport en glucides reste modéré avec 8,5 g de glucides/100 ml mais proche d'un jus de fruit traditionnel.
- Le thé glacé : rien de bien compliqué à se préparer un bon thé glacé maison mais si vous êtes à l'extérieur, une nouvelle marque de thés glacés est apparue : May Tea : parfum framboise, menthe, pêche blanche ou citron, leur teneur en glucides ne dépasse pas 5 g/100ml. (7 g pour Lipton ice tea pêche).
Bon été à tous!