Mes idées Menus de Février

Semaine 1

Semaine 2

Lundi

Cœurs de palmiers vinaigrette ; Bœuf bourguignon* ; Carottes, pommes de terre vapeur; fromage blanc nature ; Kiwi

Potage de légumes ; cuisse de dinde au four ;  Gratin de potimarron ; Faisselle allégée à la cannelle ; Poire ; Pain

Salade de chou et carottes; Steack grillé au poivre ; pâtes papillon sauce tomates ; Fromage blanc nature ; Clémentines 

Velouté de carottes ; Œufs cocotte aux épinards; Chèvre bûchette ; Kiwi; Pain

Mardi

Salade de betterave ; Rôti de porc au lait ; Purée de pommes de terre; Yaourt nature ; Ananas frais

Soupe de poisson, gruyère, croûtons; Champignons farcis* ; Pomme ;

Salade carottes et radis (blog) ; Filet mignon de porc au cidre ; poêlée de légumes et pommes de terre ; Yaourt nature , Orange

Carottes râpées, Couscous ; yaourt nature ; Salade de fruits à la menthe ( kiwis,  mangue, banane,  jus de citron, feuilles de menthe)

Mercredi

Taboulé maison ; Lapin à la moutarde ; Brocolis braisés ; Camembert ; Mandarines ; Pain

Soupe de pois chiches à l’orientale* ; Omelette aux champignons ; Compote de fruits ; pain

Salade mélangée ; Colombo de poulet à l’ananas*; Riz basmati ; Petits suisse natures

Pomme

Concombre vinaigrette ; Endives au jambon maison ; Kiwi ; Pain

Jeudi

Radis beurre ; foie de veau aux oignons ; tagliatelles fraîches et carottes Vichy ; yaourt aux fruits ; Orange

Soupe de courgettes et cresson (voir blog) ; Croque Monsieur maison ; Banane

Poireaux vinaigrette ; Pavé de saumon sauvage aux lentilles*, Yaourt aux fruits, Ananas frais

Potage au potiron ; Côte de porc charcutière (sauce tomate et cornichons) ; Fondue de choux fleurs ; Camembert ; mandarines; pain

Vendredi

Salade d’endives et pommes ; Roulés de limande en sauce*; Céréales gourmandes ; yaourt aux fruits ; Kiwi

Potage de légumes ; Poulet rôti ; Haricots verts à l’ail ; Chèvre frais ; Poire ; Pain

Betterave vinaigrette; Poulet rôti ; Purée de pommes de terre ; Fromage blanc ; Salade d’oranges 

Rouleau de printemps ; Bœuf sauce aigre douce ; Riz cantonnais ; Litchees

½  pamplemousse ; Rosbeef ; Trio de purée (voir blog) ; Fromage blanc vanillé

Raclette (4 morceaux de fromage ; 2 pomme de terre ; jambon blanc, jambon cru ; bacon coppa) ; Salade de fruits frais

   ½ pamplemousse ; Escalope de    veau au citron ; coquillettes ; Yaourt nature

 Salade d’endives ; Galette au saumon fumé et crème fraîche allégée ; Crêpe poire-chocolat 

Dimanche

Brunch : pain, beurre, pan cakes, œufs brouillés ou jambon, faisselle 0% ;  salade de fruits frais

Velouté de champignons ; Salade de roquette à l’orange, roquefort, noix et jambon cru. crabe ; Riz au lait maison

Carottes râpées ; Galette aux poireaux et noix de pétoncle (voir blog actualités des crêpes),  Crêpe au citron 

Soupe aux légumes moulinés, rôti de porc froid, mousse de fromage blanc au kiwi*