Tous mes conseils nutrition pour un bon moral dès le matin

Depuis plusieurs semaines notre quotidien est devenu assez morose, notre moral est en berne et ce climat d’incertitude ne procure pas aux fêtes l’aspect léger et joyeux que nous leur connaissons.  Alors, pour garder entrain dès notre réveil, conserver une bonne humeur, rester concentré pour notre travail et favoriser un sommeil de qualité,  nous allons détailler sur les jours à venir les hormones nécessaires à notre moral et comment planifier nos repas tout au long de la journée !

L’hormone vedette pour démarrer le matin : la dopamine. C’est elle qui joue sur notre motivation, notre concentration, notre mémoire. 

En cas de manque, notre humeur est triste, nous pouvons avoir des maux de tête en matinée.  Nous avons du mal à nous concentrer, nous recherchons nos mots.

La dopamine est fabriquée à partir d’un acide aminé (la tyrosine), composante des protéines, que l’on trouve assez facilement dans l’alimentation mais surtout dans

• le gruyère, l’Edam, les viandes (bœuf, dinde, porc), le germe de blé, le lait, les œufs.

Pour un petit-déjeuner Moral + :

• Thé
• Filet de poulet
• Pain complet beurré
• 2 clémentines

OU     -     Eau/citron pressé

• Pain aux céréales
• Gruyère
• Kiwi

OU     -    Café léger

• Œuf coque/ mouillettes de pain au levain
• ½ pamplemousse

OU pour un petit-déjeuner express

          -    Tasse de lait avec Muesli aux fruits secs et banane

Pensez à limiter les produits sucrés au petit déjeuner (miel, confiture, céréales autres que muesli ou flocons d’avoine) et à réduire votre consommation de café qui diminue la dopamine.