Mes idées menus de l'été

Lundi : Carottes râpées, spaghettis bolognaise, yaourt nature

Salade de haricots verts et tomates, lapin à la moutarde, courgettes persillées, coulommiers, cerises, pain

Mardi : Gaspacho de concombre à la fêta (voir recette), saumon en papillote, riz créole, yaourt aux fruits

Betterave vinaigrette, brochette de dinde, carottes Vichy, Fromage blanc aux fraises, pain

Mercredi : Melon, brochette d'agneau aux 2 poivrons (voir recette), panaché haricots verts et flageolets, faisselle allégée

Champignons crus, omelette aux pommes de terre, Chèvre frais, abricots, pain

Jeudi : Radis/beurre, rôti de veau à l’ail et au thym, chou fleur braisé, clafoutis aux cerises

Tomates/mozzarella, riz cantonnais, pastèque

Vendredi : Laitue, steack haché, petits poids/carottes, yaourt aux fruits, nectarine

Taboulé, dorade au vin blanc, fenouil braisé, tomates à la provençale (voir recette), sorbet à la framboise

Samedi : Melon, Salade de riz au thon (voir recette), yaourt aux fruits

1/2 pamplemousse, foie poêlé, ratatouille, tomme, pain

Dimanche : Salade de concombre et maïs, rosbif, tian de légumes, tarte aux abricots (voir recette)

Carottes râpées au citron, filet mignon de porc aux herbes de provence, flan de chou fleur gratiné, reines claude, pain