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26 Avril 2013
Soleil puis mauvais temps, mais on a envie de changer de plat. Je vous propose une salade de début de printemps, avec les légumes de saison.
- 1 petite betterave jaune
-2 pommes de terre moyennes
- Quelques feuilles d'endives
-1 œuf dur
-échalotes, cornichons
-sauce vinaigrette: huile de Colza, vinaigre de cidre, moutarde à l'ancienne, persil
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