SALADE DE FRUITS

INGRÉDIENTS pour 6 personnes

• 500 g de fraises
• 250 cerises
• 1 pomme
• 1 orange à jus
• 3 branches de menthe fraîche
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 c à soupe de fleur d'oranger

PRÉPARATION:

• Laver les fruits, la menthe.
• Éplucher la pomme et la découper en fines lamelles.
• Ôter la queue des fraises et les couper en 2 ou 4 suivant leur taille.
• Dénoyauter les cerises en les coupant en 2.
• presser l'orange.
• mélanger les fruits et le jus d'orange
• Émincer les feuilles de menthe sur le salade de fruits.
• ajouter le sucre et la fleur d'oranger.Réserver au frais au moins 1 heure avant de servir.

INTÉRÊT NUTRITIONNEL

Cette salade de fruits est riche en anti-oxydant et vitamine C, parfait pour lutter contre la fatigue qui s'installe avant de partir enfin en vacances! de plus ces anti-oxydants aiderons votre peau à lutter contre les rayons UV.