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Retrouvez mon nouveau blog quotidiet.com Dernières actualités nutrition, Conseils forme et Recettes
Regardez bien autour de vous car jusqu'à ce week-end, de nombreux artisans boulangers vont vous régaler en vous proposant des pains aux formes et aux saveurs variées ainsi que des animations pour La Fête du Pain! Crée en 1996, elle permet de partir à...
C’est avec attention que le midi, toute pleine de bonne volonté et soucieuse d’éviter un trop plein d’énergie, nous choisissons nos deux tranches de jambon judicieusement complémentées de légumes ! Une belle assiette de légumes crus, colorés, variés,...
Décidé à tout mettre en œuvre pour effacer le plus rapidement possible nos rondeurs disgracieuses, nous traquons chaque gramme de graisse et grain de sucre pouvant se glisser dans nos repas. Nous évitons les déjeuners à l’extérieur entre collègues au...
Entre les aller-retours sport pour les enfants, les réunions de travail de dernière minute et l’organisation de la maison à essayer de gérer, il n’est pas rare que, le début de soirée venu, nous nous retrouvions face à notre réfrigérateur à nous poser...
Joli mois de Février et nous fêtons déjà notre deuxième année avec vous! Merci pour toutes vos visites sur nos pages qui nous encouragent à faire vivre notre blog. Nous souhaitons encore vous faire partager toutes nos idées de recettes légères, vous informer...
Le rôle du sommeil dans notre poids Avec les années, notre temps de sommeil a bien diminué, et avoisine les 6H48. 1/3 des adultes français rapportent dormir moins de 6H/en semaine. De nombreuses études ont mis en évidence une association entre un sommeil...
La période de Ramadan implique un changement du rythme et de la qualité des repas, mais aussi du cycle veille-sommeil, ainsi qu’une diminution relative de l’activité physique. En fonction de son état de santé et de l'évolution de son diabète, pratiquer...
Les Fêtes à peine terminées, nous récupérons de repas souvent copieux et arrosés. Après les premières offensives de Noël, foie gras, farandoles de desserts et boîtes de chocolats à profusion, la balance peut afficher une petite hausse. Pas de panique,...
Pas de meilleur jour pour mettre en place une nouvelle résolution, que le Lundi ! Alors, pour vous accompagner dans l’instauration de tous ces petits gestes qui vous aideront à garder forme et ligne, voici cette nouvelle rubrique « Lundi, je m’y mets...
Enfin l’été qui ose se montrer ! Délaissons pulls et foulards ressortis des placards ces derniers jours pour profiter de ce soleil, mais avec modération. Evitez les heures les plus chaudes, pensez à vous protéger (crèmes, chapeau) et à boire suffisamment...
Une belle journée de week-end idéale pour une première cueillette! Nos paniers se remplissent peu à peu des dernières asperges, de carottes à savourer fraîchement râpées pour le dîner, de radis, de blettes, d'oignons, de salades, de belles tiges de rhubarbe...
Guirlandes lumineuses et vitrines alléchantes sont là pour vous annoncer les fêtes prochaines, souvent riches en repas élaborés. Rassurez-vous, il n'est pas question de réveillonner triste, bien au contraire, à condition de réveillonner astucieux... Bien...
LE THE VERT C’est un thé peu oxydé (fermenté) lors de sa fabrication, ce qui permet de conserver ainsi intactes ses propriétés. Il est consommé principalement en Chine et au Japon, où il est réputé avoir les propriétés thérapeutiques les plus efficaces....
Voici l'heure des chasses aux oeufs mais modérez vos achats de chocolats car il est inutile d'acheter poules et lapins par dizaine. Préférez quelques produits bien choisis (pensez à votre artisan chocolatier de proximité) et de bonne qualité, qui apporteront...
Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 salade ICEBERG 400 g de pousses de soja crues 2 carottes 400 à 500 g de filet de poulet (ou bœuf à fondue ou crevettes roses) coriandre piment d'Espelette 1 poignée de noix de cajou grillées mais non salées marinade:...
Que de gourmands et d’amateurs de chocolat ! Plongée dans cet univers de gourmandise et de douceurs, nous parcourons les allées, nous dirigeant de bar à mousse jusqu’ aux fontaines de chocolat, nous arrêtant pour déguster un morceau de rocher croustillant...
Ingrédients pour une belle terrine : - 200 g de saumon frais (sauvage) - 200 g de saumon fumé (sauvage) - 200 g de carré frais 0% MG - 1 jus de citron - 1 c. à café d'huile d'olive - aneth Faites cuire le saumon frais quelques minutes au micro-ondes puis...
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 tomates 1 creux de main de boulgour 1 botte de menthe 1 à 2 botte de persil plat ou coriandre 4 oignons nouveaux (petits à moyens) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron sel PREPARATION faire cuire le boulgour 10 min...
Si l’automne est arrivé, nous avons profité d’un week-end ensoleillé qui nous a permis de faire une partie de nos réserves en Vitamine D. Quel rôle pour la vitamine D ? Cette vitamine est essentielle car elle facilite la minéralisation osseuse et agit...
Du soleil encore plein la tête, nous profitons de ces belles (et chaudes journées). Alors pour continuer à prendre soin de nous, réfléchissons dès à présent à l'activité sportive à débuter ou découvrir pour cette année. Pour nous y aider, Le comité national...
Après un effort sportif, la période de récupération doit permettre d'un point de vue nutritionnel de restaurer : les pertes en eau, les pertes en glycogène et la restauration musculaire. Il est important de veiller à avoir des apports adaptés. 1) La consommation...
Durant 7 jours et jusqu'au 29 Mai, voici une nouvelle édition de la Fête du pain, qui s'annonce variée et savoureuse car cous le slogan : « Fête des pains, variez les plaisirs ! ». ce rendez-vous est l'occasion de tout savoir sur le fabrication du pain,...
Première initiative en faveur de la production alimentaire francilienne, les "Semaines du Manger Local Paris et Île de France" se déroulent du 14 au 29 Septembre. Une occasion rêvée pour (re)découvrir les trésors culinaires de nos régions à travers de...
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 escalopes de poulet (ou de dinde, de veau) 4 tranches fines de jambon de Bayonne 1 cuillère à café de pignons de pin 12 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café d'huile d'olive PESTO 35 g de Parmesan râpé 1 cuillère...
INGRÉDIENTS pour 6 personnes 500 g de fraises 250 cerises 1 pomme 1 orange à jus 3 branches de menthe fraîche 2 sachets de sucre vanillé 1 c à soupe de fleur d'oranger PRÉPARATION: Laver les fruits, la menthe. Éplucher la pomme et la découper en fines...
