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Vous trouverez les idées recettes en gras sur notre blog Semaine 1 Semaine 2 Dimanche Verrines Tzaziki et saumon fumé * ; Salade d’endives aux pommes et aux noix; Pavé d’autruche sauce moutarde ; Flan d’épinards; tagliatelles ; Verrines de mandarines...

Lundi - Melon - Saumon en papillote- Riz Créole - Yaourt aux fruits - Gaspacho de concombre à la fêta - Sauté de volaille - Carottes braisées- Fraises Gariguettes - Pain Mardi - Carottes râpées - Côte de porc à la moutarde - Pommes de terre de Noirmoutier...

Lundi - Artichaut vinaigrette- Rôti de porc aux olives vertes – Pâtes penne - Yaourt nature – Omelette à la ratatouille – Saint Nectaire-– Pain- Ananas Mardi - Carotte râpées – Steack hâché 5% de Mat. Gr.– Poêlée de légumes et petites pommes de terre...

Nos aliments de saison : Même si les journées restent fraîches, il n’est pas question de manquer notre sortie au marché pour profiter des fruits et légumes de saison. Choix, diversité, couleurs, nous devons prendre soin de nos assiettes. A cette période,...

Semaine 1 Lundi Cœurs de palmiers vinaigrette ; Bœuf bourguignon ; Carottes, pommes de terre vapeur; fromage blanc nature ; Kiwi Potage de légumes ; cuisse de dinde au four Ratatouille ; Faisselle allégée à la cannelle ; Poire ; Pain Mardi Betteraves...

Lundi : Carottes râpées, spaghettis bolognaise, yaourt nature Salade de haricots verts et tomates, lapin à la moutarde, courgettes persillées, coulommiers, cerises, pain Mardi : Gaspacho de concombre à la fêta (voir recette), saumon en papillote, riz...

LUNDI: Choux blanc et raisins secs vinaigrette, Filet mignon de porc à la moutarde, Carottes braisées au cumin,Riz au lait Risotto aux asperges vertes, fromage et compote de rhubarbe MARDI: Betteraves en salade, Poulet rôti et Jardinière de légumes, Yaourt...

Lundi : Tomates vinaigrette, rôti de veau à la bière, pâtes papillon, yaourt nature - Velouté de légumes, omelette aux aubergines, salade verte, camembert, pain, ananas Mardi : Carottes râpées, steack haché 5% MG., poêlée de légumes et petites pommes...

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